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BUDELLO MAIALE MEDIO PER SALSICCIA​

20 mt​
Rif.: 0232.3420

 9,00

Prezzi IVA inclusa.

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Le budelline suine sono involucri naturali utilizzate per l’insacco di salumi di piccolo calibro ottenute dall’intestino tenue svuotato, sgrassato e raschiato e lavato immediatamente dopo la macellazione di animali che hanno superato le ispezioni sanitarie ante e port mortem.
Dopo essere state poste sotto sale per un periodo di almeno 30 giorni, diventano alimenti di origine animale che possono essere venduti e utilizzati per l’insacco di salumi.

Origine:
Provengono da stabilimenti di macellazione olandesi, tedeschi, spagnoli e cinesi riconosciute dalle autorità sanitarie dei paesi di origine e da quelle della UE.

Salumi prodotti:
Salsiccia fresca, Salsiccia stagionate, Würstel.