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Gusto agrumi (arancio/limone).
Prodotto liquido da utilizzare per marinare diversi tipi di prodotti: dai pezzi interi di carne fino allo spezzatino. Tale prodotto consente di “conservare” (per qualche giorno) la carne e renderla più morbida nel tempo.
Dose indicativa: (40 – 60) g per Kg di carne a seconda del tipo di prodotto.
Dolci Creazioni da 30 anni è fornitore affidabile di semilavorati per l’industria alimentare e ho.re.ca.