BUDELLO NATURALE DI MAIALE

Le budelline suine sono involucri naturali utilizzate per l’insacco di salumi di piccolo calibro ottenute dall’intestino tenue svuotato, sgrassato e raschiato e lavato immediatamente dopo la macellazione di animali che hanno superato le ispezioni sanitarie ante e port mortem.
Dopo essere state poste sotto sale per un periodo di almeno 30 giorni, diventano alimenti di origine animale che possono essere venduti e utilizzati per l’insacco di salumi.

Origine:
Provengono da stabilimenti di macellazione olandesi, tedeschi, spagnoli e cinesi riconosciute dalle autorità sanitarie dei paesi di origine e da quelle della UE.

Salumi prodotti:
Salsiccia fresca, Salsiccia stagionate, Würstel.

Formati disponibili:
28/30 40 YD – Rif.: 02283040
32/34 90 YD – Rif.: 02323490
34/36 40 YD – Rif.: 02343640
36/38 90 YD – Rif.: 02363890
30/32 40 YD – Rif.: 02303240
40 YD 32/34 – Rif.: 02323440
80 YD 30/32 – Rif.: 02303280
90 YD 33/35 Rif.: 02333590